Neste 14 de outubro, data em que se celebra o Dia Nacional da Pecuária, a atividade reforça seu papel fundamental no desenvolvimento econômico e na cultura do Sul do Brasil. Em Santa Catarina, a atividade responde por 60,7% de toda a riqueza gerada pelo agronegócio catarinense, impulsionando o Valor da Produção Agropecuária (VPA) do estado a um recorde de R$ 75,1 bilhões graças à tecnologia de ponta e ao cooperativismo entre produtores e indústrias.
Suinocultura e avicultura lideram o setor no estado
A força da pecuária catarinense se reflete em números expressivos em diferentes segmentos. O estado apresenta liderança nacional na suinocultura, com um rebanho de 9,4 milhões de cabeças (21,4% do total do país) e responsabilidade por metade das exportações brasileiras de carne suína. Na avicultura de corte, Santa Catarina posiciona-se como o segundo maior produtor do Brasil, atingindo a marca de 910,5 milhões de frangos e faturamento recorde de US$ 2,45 bilhões em vendas externas. Completam essa cadeia de destaque a produção de leite — na qual o estado é o 4º maior produtor nacional — e a bovinocultura de corte, voltada ao mercado interno e ao aprimoramento genético.
O grande diferencial competitivo que garante a posição de destaque do estado no comércio global é seu reconhecimento internacional de excelência sanitária. Santa Catarina é certificada pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) como zona livre de febre aftosa sem vacinação e livre de peste suína clássica. Essa garantia de qualidade, somada ao investimento constante em manejo e nutrição, permite que os produtos catarinenses cheguem aos mercados mais exigentes do mundo, gerando emprego, renda e crescimento para o campo.
Fonte dos dados de SC: Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina / Epagri.